絣織で知られ、緯糸だけに絣糸だけに絣糸を使った緯糸総絣と、経緯に絣糸を使った経緯併用絣があります。絣糸の染色は、手括り、手摺り込み、型紙捺染で行われます。江戸時代、北前船により運ばれた琉球の織物が最上川をさかのぼり、長井に運ばれたことから、琉球の影響を受けた絣柄が発展しました。特に井桁や鳥の絣模様を表した、沖縄の絣模様の影響がうかがえるものは「米琉」（米沢琉球の略）と呼ばれています。